📁 酒文化
共 9269 篇清明节不容错过的七种时令美食
酒文化 📅 07-29 👁️ 184
清明节到了，当此节气，桃花初绽、杨柳泛青，正是祭祖扫墓的日子，除此之外，美食也是丰富多彩，是一个重要的养生节气。许多人正为即将到来的清明节小长假运筹帷幄，准备出门放松几天。既然是出游，时令美食是不可错过的!下面就是佳酿网小编为你准备的...
酒具识品位
酒文化 📅 07-29 👁️ 200
酒具知品味，喝葡萄酒一定要选用合适的酒具，佳酿网小编告诉您如何象行家一样选用葡萄酒酒具。 如果想了解过去几十年里葡萄酒杯的流行变迁，看看我家那小心翼翼设计的酒杯架上，那些倒挂的一排排酒杯就行了。记得刚喝葡萄酒时，我曾...
如何存放开盖的葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 188
每天都想浪漫，晚餐爱独酌一杯，一瓶葡萄酒可能会喝很长时间，那么如何存放喝剩下的葡萄酒呢？佳酿网小编就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。 1. 不要为了避免浪费而过量饮酒 记住，无...
家中存放葡萄酒的方法
酒文化 📅 07-29 👁️ 186
生活中往往就是这样，有时候没有红酒品尝，有时候凑巧朋友送来很多，家里有人送了瓶拉菲，某某年份的，什么时候开来喝比较好。那么佳酿网小编今天就告诉您如何在家里存放葡萄酒。 葡萄酒不少复杂美妙的风味，其实都源自其中脆弱的香...
南非沃悦客酒庄和薇芳酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 187
若说到葡萄园的风土，则可以追溯到18世纪。1771年至1902年，此地被称为“望成功”农庄;直至1902年布尔战争结束，农庄被来自沃悦客郡的指挥官William Alexander Gordon上校购买，为了纪...
海鱼与白葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 178
地中海沿岸有着最好品种的葡萄酒，蛋白质来源以低脂肪的海鱼为主，菜谱上的鲈鱼、鲭鱼、鲷鱼让人目不暇接。自古以来最有名望的酒庄就建立在地中海沿岸地区。同时，该地区也以饮食健康文明于世，所以有了海鱼与白葡萄酒的姻缘。请听佳酿网小编给您娓娓道...
法国波尔多产区种植最广的葡萄品种：梅乐
酒文化 📅 07-29 👁️ 169
Merlot(梅鹿辄) 典型香气：玫瑰、梅子、辛烈香 产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。和赤霞珠比起来，梅鹿辄种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较...
世界上葡萄酒的天堂
酒文化 📅 07-29 👁️ 176
葡萄酒爱好者往往都想知道一件事，那就是哪里盛产最好的葡萄酒?为了能够寻找到最醇香的葡萄酒，爱好者们时常要混迹各大葡萄酒论坛寻找好酒的踪影，每到一地最重要的事情就是向酒店询问当地最著名的酒庄。今天佳酿网小编就为大家拨开美酒的薄纱，一同看...
如何辨别葡萄酒是否原瓶进口
酒文化 📅 07-29 👁️ 179
如何辨别葡萄酒是否原瓶进口?有时候想弄个究竟，很多时候总有点崇洋媚外的味道，并不是进口的葡萄酒就好，但有时还是想鉴别一下是否是进口葡萄酒，下面佳酿网小编就给你区分就扣葡萄酒的意见和建议。 酒标 一般来讲，如果...
2015年最值得关注的5个葡萄酒新趋向
酒文化 📅 07-29 👁️ 176
如今聪明的消费者，对葡萄酒的鉴别能力提升地很快，选购葡萄酒不再盲从，不再迷信，而是开始走向理性与成熟。佳酿网小编认为这种成熟的消费态度必然会促进市场的有序健康发展。 1. 适量与便利 消费者将会更加注重适量饮...
